Такой овощной пирог — очень оригинальное блюдо. В отличие от привычной выпечки это открытый пирог, к тому же начинка в нем не перемешивается, а выкладывается отдельно — в этом его изюминка. Так что в итоге получается своеобразная яркая «палитра художника»!
овощной пирог
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заливной пирог с овощами 7. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций 8.
Натереть на мелкой терке морковь,смешать ее со сметаной,яйцами,маргарином,солью,разрыхлителем. Очищенный картофель натереть на крупной терке,присолить и смешать с оставшимся сливочным маслом,тщательно размешать. Первую часть раскатать по размеру противня противень обязательно смазать жиром!!!! Тесто уложить в противень,на него измельченную капусту с маслом,потом ломтики помидоров не солить!!! Войти на сайт.
Приготовление пирога с запеченными овощами занимает немало времени, но результат стоит того. Очистите лук и нарежьте тонкими дольками. Баклажан и цуккини нарежьте тоже тонкими дольками, посыпьте солью и дайте постоять 15 минут, затем сцедите образовавшуюся жидкость. Промокните насухо салфеткой.